普洱茶在发酵的过程中，多酚类物质会发生氧化、降解和聚合。存放20天左右的散普洱茶茶多酚含量可减至9%左右。而在氧化、降解和聚合过程中，所产生的络和产物是抗癌和防癌的主要成分，如“B组化学成分”。发酵过程使普洱茶中所含的黄酮类物质以黄酮苷形式存在，黄酮苷具有维生素P的作用，是防止人体血管硬化的重要物质。
有很多饮料，其实并不含有茶，却也以茶名之。比：菊花茶、金银花茶、杏仁茶、枣仁茶、苦丁茶、罗布麻茶，等等
普洱茶产于云南西双版纳等地，因自古以来即在普洱集散，因而得名。普洱县城又作普洱哈尼族自治县，隶属思茅地区，位于云南省南部，距昆明373公里，原称宁洱县。“普洱”为哈尼语，“普”为寨，“洱”为水湾，意为“水湾寨”，带有亲切的“家园”的含义。
闻名世界的江内六大茶山和江外六大茶山
陆羽，字鸿渐，又字季疵，号桑苎翁，唐代复州竟陵人(今湖北天门县人)。陆羽著《茶经》三卷，分一之源、二之具、三之造、四之器、五之煮、六之饮、七之事、八之出、九之略、十之图十章。
旗舰店专卖店试营业
社区在线状况 Forum Online
现在 7 访客 在线
我的社区状态 My Forum
版权所有 © 2010. 海湾茶业 § 设计维护 商超管理中心 滇ICP备06001233
关联企业：云南海湾茶业有限公司 安宁海湾茶业有限公司 海湾商超管理中心
关联企业：云南海湾茶业有限公司 安宁海湾茶业有限公司 海湾商超管理中心
