老同志普洱茶三年陈香熟茶
精选选用勐海深山乔木茶,经传统工艺渥堆发酵,延续传统制茶精髓,茶品汤色红浓,滋味醇厚,爽滑,陈香浓郁。入口爽滑,香气纯正、持久,口感细腻、甘醇。饼形端正圆润,条索肥壮,色泽红褐油润,金毫显露。
经,岁月洗礼
酿,岁月陈香
陈醇识醇韵
无味知味香
朴实厚道的礼品装,与三年陈紧密结合
选料高档气派,为宫廷和三级为主要原料,而这个过程称为“拼配”。
拼配,是指通过感官经验和拼配技术把具有一定的共性而形质不一的产品,择其所长,或美其形,或匀其色,或提其香。
这个过程乃是普洱茶的技术核心
金毫显露,为宫廷级别的原料,这个等级的口感特点是,香气高,滋味润滑,入口顺
里层为三级原料,主要口感表现为醇厚,茶的嫩香,润滑,醇厚,都有了,这样的口感是否可以称之为完美呢!
普洱茶很多都会讲一个甜,这里面的茶脉,作用就是这个了,很多茶友不知道,而这个茶叶的叶脉,不是茶梗哦,便是这个作用了
茶汤红艳明亮,到了这里,茶友就会问,茶汤不透,三年陈的茶,不该是这样的
原因出在饼茶的最后一步,蒸压,水分透过茶叶,回软,再压制,这样有利于饼茶的形成,而自然风干过后,还会有水分留下来
使水分过高,冲泡时便会不透一些,若是通过现代机器烘干,茶汤会显得红通透亮,香气高扬,而这样也便脱离了普洱茶的本质。
叶底完整,呈红褐色,为标准的发酵程度,叶片大而柔软,好的熟茶本应如此